Tipps aus der EKiZ-Küche
Wir hatten die Zeit des Stillstandes unserer Küche durch den Lockdown genutzt und einige Basis-Rezepte in kleinen Filmchen zum Thema gesundes Kochen für Euch gedreht.
Wir hoffen, Ihr habt Spaß an den Anregungen für euren Mittagstisch Zuhause und wir sehen uns bald wieder im EKiZ!
Petra und Ihr Küchenteam
Rezepte im Überblick
Gemüsebrühe
Unsere Video-Anleitung zum Nachkochen der Gemüsepaste.
Das Rezept gibt es als PDF zum Download.
Tipp, auch To-Go im EKiZ-Foyer zu kaufen!
Schwäbische Apfelküchle
Für alle die es zwischendurch gerne auch mal süß mögen.
Unser Rezept schwäbische Apfelküchle als PDF zum nachkochen - lasst es Euch schmecken.
Getreidebratlinge
hier findet ihr das Rezept für unsere leckeren und beliebten Getreidebratlinge. Sie sind eine super Alternative zu Fleischküchle, gehen schnell und machen satt.
Polentaschnitten mit Brokkoli und Sesam
ein Klassiker aus der EKiZ-Küche!
Wer mag, kann die Butter durch Pflanzenfett ersetzten, dann ist dieses leckere Gericht sogar vegan.
Die Sesambrösel verleihen dem ganzen ein schön nussiges Aroma.
Das Rezept als PDF zum Ausdrucken findet ihr hier.